Sanoma Media

Het jarige Bierblad opent met een groot artikel over Alfred Heineken. De invloed van meneer Heineken – zoals iedereen hem noemde binnen de brouwerij – is tot op de dag van vandaag voelbaar. Aan de hand van enkele van zijn beroemde uitspraken (“Ik ben verliefd op mijn eigen bedrijf!”) volgt een eerbetoon aan de charismatische man die voor velen nog altijd een lichtend voorbeeld is.

 

Liefde voor het vak
Drie prominenten (voormalig Heineken-topman Karel Vuursteen, horecatycoon Sjoerd Kooistra en Koninklijk Horeca Nederland-voorzitter Hajé de Jager) geven hun visie op Alfred – Freddy voor intimi – Heineken, zijn invloed op de branche en zijn onvoorwaardelijke liefde voor het vak. “Hij las de Margriet omdat hij wilde begrijpen wat huisvrouwen wilden,” aldus Vuursteen.

20 jaar horeca
Daarnaast blikt Bierblad onder het thema ‘20’ uitvoerig terug op 20 jaar horeca, 20 jaar drankentrends, ontwikkelingen in de speciaalbier- en wijnwereld en onvergetelijke reclamecampagnes van Heineken. Verder geven gerenommeerde trendwatchers hun visie op de toekomst van de horeca, komen BN’ers aan het woord en is er een sprankelend overzicht van 20 jaar buitenlandse horecatrends.

10 miljard liter bier
Ook wordt aan de hand van facts and figures een beeld geschetst van de Nederlandse horeca en het product bier. Zo zijn er bijvoorbeeld in Nederland 42.433 horecabedrijven. Wordt er op de wereld jaarlijks 10 miljard liter bier gebrouwen. En rolde er de afgelopen 5 jaar bijna 1,5 miljoen Bierbladen van de pers. Zie in de bijlage meer cijfers.
Hoofdredacteur Sjaak Hoogkamer over het jubileum: "Bierblad heeft in de afgelopen 20 jaar bewezen een betrouwbare en kritische adviseur te zijn voor de horecaondernemer. Het blad is uitgegroeid tot een moderne, vlot leesbare glossy, zonder aan autoriteit te hebben verloren. Ik zou zeggen: dat verdient een Heineken biertje!"